主料:
卷心菜，
半个，
面粉，
400g，
酵母，
5g
辅料:
芝麻沙拉酱，10g酱油，
1勺，
食盐，
1勺，
香油，
1勺，
花椒粉，
1g沙拉酱卷心菜饼的做法步骤
1.将400g面粉、120g水、2g食盐、4g酵母放入面包机，开启“和面”键，和成软硬适中的面团，和好面后放到温暖的地方发面至2倍大。
2.卷心菜切大块。
3.放入料理机，搅成菜碎。
4.加入适量食盐，搅拌均匀，挤掉多余水分。
5.加入芝麻沙拉酱、食盐、酱油、香油，搅拌均匀。
6.发好的面团加入适量面粉，揉成条，切成小剂子。
7.将面剂子擀平，加入适量卷心菜馅儿。
8.包成包子形状，并轻轻按扁。
9.平底锅刷油，逐个放入饼胚。
10.煎至两面金黄即可。
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主食 家常菜 饼 卷心菜
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